Restaurant dans le Marais
Rénovation d'un restaurant et de sa devanture dans le quartier du Marais, Paris.
Ce restaurant situé au rez-de-chausée d'un immeuble du XVIe siècle, dans le quartier historique du Marais, a été entièrement repensé en un lieu de vente à emporter avec quelques tables pour manger sur place.
Après la dépose des placages, j'ai découvert les anciennes pierres des murs de refend, dans leur dimensions majestueuses. Rénover ces pierres et les mettre en valeur était un des points forts du projet. Elles s'allient parfaitement avec les nouvelles boiseries mises en place et créent un contraste entre intériorité d'un appartement parisien avec ses moulures et la force, la fraicheur toute naturelle des pierres multi-centenaires.
L'autre challenge de ce projet a été d'amener la lumière dans le local en ouvrant sa façade. Après des recherches aux archives il s'est avéré que la façade possédait avant les années soixante-dix une porte coulissante style industriel. Il a donc été décidé de revenir à cet état pour faire entrer amplement la lumière dans le nouvel espace et pour l'ouvrir sur la rue en été !
